🏃🏻🇰🇷 韓屋, cosplay, 現代感:穿越時光的益善洞

  下半年的密集考試中,偷了幾日時光,去首爾走走。

  留了一日空白,和玹小珍見面。

  吃什麼好呢?和她預想的烤肉、春川雞、雪濃湯等外國人喜歡的韓國料理不同,我想吃烤鰻魚。「這輩子第一次有外國朋友跟我說想吃烤鰻魚!」令她頭疼許久。玹小珍現在是韓國語教師,我到她工作的延南洞附近等著,好多精緻的小店與咖啡屋,是最近文青和精緻男孩女孩們愛來的質感地區。跟著她七彎八拐地走到鰻魚店門口,這… 看起來跟台灣的海產店沒什麼不同(笑)

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  進門的同時,玹小珍跟店員說「兩個人」,對方說「兩條魚好嗎?」「好」,點菜在我還沒回神前就已經結束。一位大叔手腳俐落地放碳火爐、set up 小菜與桌面,另一位大叔夾著新鮮鰻魚過來。看到鰻魚本魚,才發現原來以前吃鰻魚飯,都是半條而已。一整條的鰻魚,令人期待。

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  這次來韓國發現,人的口味真的會改變:學生時代十分不喜歡大醬湯,每次都覺得味道好像壞掉的味噌湯,這次就著鰻魚反而喝得津津有味。但韓國人愛吃的紫蘇葉,仍然不行,尤其是醃過的(方碟子裡的)。然後非常喜歡各式韓國沾醬!小方碟裡的 쌈장 (搜尋了一下好像翻譯成包飯醬…???)是各種 grill 的好朋友:五花肉、韓牛、烤魚… 因爲太喜歡了,以前還會買來沾生菜吃。芥末也很棒,在日本朋友的推薦之下,發現其實芥末不只能拿來配醬油與生魚片,剛烤好的牛肉,還熱呼呼的狀態下,直接沾一點芥末,不會太過喧賓奪主,還能解膩。酸酸甜甜的韓國辣醬,無須多說,配什麼都百搭呀!

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  大叔還幫忙烤了大蒜,炭火煙燻後充分地吸收了鰻魚油脂,失去了辛辣度,又香又酥軟,順順地很順口。

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  烤完、剪好,「請慢用!」大叔就離開我們的桌邊。外酥內軟,細緻的魚肉讓人一口一口完全停不下來。沒有吃米飯,我本來以為兩條魚會不夠吃,沒想到意外地有飽足感。韓式的 grlil 最令人開心的就是有源源不絕的生菜與小菜,是飲養均衡的一餐。

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  討論著飯後該去哪兒,她說最近韓國人流行去益善洞,是 IU 主演的韓劇德魯納酒店的取景地。有傳統韓屋、有現代咖啡店、在新與舊之間傳承著韓國文化。我們上了地鐵來到鐘路三街,她輕車熟路地帶著我走出六號出口,一轉入巷子,就看到一棟粉紅色的… 澡堂?

  玹小珍看出我的疑問,說那一棟是 20世紀的澡堂兼旅宿,是外地來首爾的人簡便的過夜地。後來在益善洞翻新之際,建築被保留下來,但裡面完全翻新了,成為一個飯店主題的咖啡店。

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Hotel Seine Cafe (塞納酒店)

서울특별시 종로구 낙원동 돈화문로11길 28-5

鐘路區樂園洞敦化門路11巷 28-5

 
 

  走進了看到<德魯納酒店>的牌子,才知道玹小珍說的取景地,原來是這家飯店主題的咖啡館(但在劇中真的是飯店)。都到了這裡,當然要進去一探究竟。

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  一進門看到的是曾經的飯店前檯,如今被改建成吧台。後面牆上仿歐洲的老式飯店,掛著各個客房的鑰匙。

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  右側的門房櫃檯,被改為甜點櫃

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  除了冷藏櫃中的點心,更有各款常溫點心:從法國人家常的瑪德蓮,到波爾多特產 canele,還有我愛的磅蛋糕,應有盡有。

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  走上二樓,被室內設計給震驚了。地板仍是澡堂浴室的防滑地磚,牆壁沒有完全拆除,天花板也仍然斑駁著。曾經是客房牆壁的地方,安裝了滑桿,掛上了歐洲風情的酒紅色垂簾。曾經每個房間床鋪的地方,也放上了新的床鋪,讓客人除了桌椅之外,也能選擇床型的座位。不同於明亮的日光燈,選擇用美術館那種一盞一盞的打光,室內依然偏暗,但溫柔的黃光讓這個地方更具特色。

  …… 其實上到二樓的第一想法是覺得這個室內設計好陰森,跟粉嫩的外牆截然不同的感覺。

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  最右的 206 房被改建成洗手間,205的房門被保留下來,但也僅是裝飾而已。斷垣殘壁為咖啡廳增加了時代感,更有穿越時空的感覺,類似於鐵達尼號電影中,過去與現代畫面穿插著的感覺。

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  三樓的佈置讓我看不懂… 後面牆上的畫是 1880 年代歐洲流行的新藝術運動風格,一個古典與(當時的)現代衝撞。細節充滿著不規則線條與夢幻的顏色,以電影來舉例的話,最充分表現出新藝術運動美感的是<布達佩斯大飯店>。而前面的九宮格則是 1960 年代從美國開始流行的普普風,色彩強烈多變,諷刺著所謂的上流藝術。沒有想過這兩種風格會出現在相通的兩個房間,但如果配合戲劇德魯納酒店的主題,又似乎搭得上邊。在劇中,德魯納酒店本來就是個超越時代的存在,老闆娘張滿月(IU飾)活了一千多歲,她所經營的飯店出現了不同時代的藝術品,似乎也在情理之中。

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  把請勿打擾的牌子,拿來做成裝飾與廣告,真的很有創意,但這斷垣殘壁讓我越看越陰森啊… 晚上進來這裡,應該會被嚇破膽吧?若有一天這裡被廢棄了,應該會變成試膽夜遊的好去處吧……

 
 
 
 
 
 

  由於我們今天已經去了兩家咖啡廳了,我們最後還是決定先去外面走走。東拐西繞地看到這麼一個角落。不同於台灣日本,韓國的占卜是一種流行,大街小巷都能看到塔羅牌咖啡廳。即便如此,求籤扭蛋機還真的是第一次看到,依照著自己的生肖,去選擇機器,扭蛋中有你的運勢籤,不是籤詩,而是滿滿一張 A4 的紙將你今年從一月到十二月的運勢走向都分析出來。

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  另外一面沒有拍好覺得有點可惜。照片的右邊有個被鏡頭切一半的方格子,裡面有四片像瓦片一樣的東西,按照旁邊寫著的規則,去晃動那個方格子,依據得到的正反排列順序,去對照機器上的圖示,然後扭蛋。類似於道家文化的擲筊,只是兩片變成四片,有更多排列組合,並再加上扭蛋的機率。

 
 
此劇以繁華的韓國首爾市中心擁有陳舊外觀,只向無法離開的靈魂們展示其華麗的真面目的「德魯納酒店」為背景,講述負責經營酒店的精英具燦星(呂珍九飾),因為命運般的事件成為「德魯納酒店」的經理,他與像月亮般高傲美麗的社長張滿月(李知恩飾)一起經營酒店時的故事。
— 維基百科

  最近由於 <德魯納酒店> 的熱映,IU 穿越年代的穿搭成為話題,於是 cosplay 30 年代的服飾店有如雨後春筍般紛紛冒出頭來。玹小珍興致勃勃地說「我們也來 cos 一下吧!」沒有拒絕的理由,她馬上上網搜尋,我們就朝著其中最有名的 경성의복 (中文名:京城衣服)出發。

 

京城衣服

56 삼일대로30길 익선동 종로구 서울특별시

鐘路區益善洞三日大路30巷

 
 
 

  其實離大馬路很近,一點都不難找。門口有著大大的招牌用韓文寫著店名,如果看得懂的話,簡直一目了然。

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  一出電梯就能看到這仿歐風的入口,似乎 cosplay 從這裡就已經開始了。

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  一進門,這個空間簡直是所有女生夢寐以求的衣物間呀。最好能住在古堡中有著這樣的衣物間,美麗的吊燈,一整面牆高的鏡子,還有專人幫忙整理… 真的是做夢而已(笑)。

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  櫃檯小哥跟我們說,衣服出租時間一次是三小時,但由於我們來得晚,只能到打烊時間(which 只剩兩個多小時)。只能試三套衣服,請謹慎選擇,然後最終要從那其中三套當中選擇。(益善洞 IU 真是無所不在,由於是 on 檔劇,到處都有廣告)

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  洋裝、吸煙裝、華麗泡泡袖、刺繡長裙… 應有盡有。其實很陽春,但蠻有趣的。像是為紙娃蛙挑衣服,只不過紙娃娃是自己本人。除了有試衣間之外,還有整理儀容的化妝間(吹風機、電捲棒、髮夾…都有)。更妙的是配件,帽子、頭飾、項鍊、手環、陽傘… 如果想讓造型更加完整,也可以加錢租鞋子,但我們覺得還是在自己的鞋子裡走路比較自在,就 pass。

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  選好衣服、弄好造型之後,京城衣服還有一間房間,專門給顧客拍美照用。各種古色古香的擺飾,還有貼心的手機腳架,幾乎每組客人都在這裡拍得不亦樂乎的。

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  後來我的手機很可惜的沒電了,後面的照片都是玹小珍拍的。

  適逢三星新機發表,他們租下一棟玻璃房子,作成一個大型 showroom。裡面很科幻,外面很現代。覺得穿著 cosplay 的衣服拍照很可惜,這麼現代的地方,應該要穿自己的衣服的。

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  老房子翻新過後,加上各種綠色植物與現代化的配置(比如說傳統的紙窗戶加上玻璃保護)。在原有的傳統上創新,讓人覺得很新奇。有一家咖啡廳賣的東西都很特別,由西方傳入的果昔都是香蕉、蘋果、鳳梨這些偏西洋的水果,這家偏不,偏偏要賣柿子奶昔,還有芝麻與花生口味的奶昔。亞洲式的口味,讓我跟玹小珍這種香蕉覺得很想嘗試。

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  每次男同事問我,去韓國到底能幹嘛… 仔細想想,路上的店賣的東西都是女生的衣服、首飾、美妝,除非喜歡保養化妝或拍照,不然男生在韓國能做的事,只剩下吃。我跟玹小珍幾乎每次見面,都是選一個洞內吃飯、逛逛、拍照,再選一個(或數個)特別的咖啡廳消磨一整天。學生時代的朋友,出社會之後沒有利益衝突,更能夠交心。也很喜歡跟積極生活的人們見面,聽他們對人生的新想法,或許有新的 projects 想要執行… 大家都在努力成為更好的自己,為世界盡一份心力。

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SHOP RUDA

서울특별시 종로구 익선동 수표로28길 7

首爾特別市 鐘路區 益善洞 水標路28巷7

 
 
 

  我們這次最喜歡的一家店叫 RUDA,韓屋與極簡風格,竟然毫無違和感。從小,每次跨過門檻的時候,都有種穿越的心情。數百年前的此時,是不是也有人和我一樣,輕盈地穿過這扇門呢?

 
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  進門看到的是這樣簡簡單單的庭園,類似日式枯山水的風格,卻是一棵生氣盎然的小樹。這種衝突的美感,是益善洞的特色。韓屋重新整修過,磚牆砌上水泥,這樣簡單的留白,有種空靈的美感。地板留有中性的水泥色,無論搭配什麼樣的風格,都不突兀,尤其是這種米白色調的店鋪。

 

  在 RUDA 逛了一圈之後,忽然就迷上這種低飽和度的淡雅。質感,是一種安靜的力量。我的五官和氣場是張揚的春夏,莫蘭迪色會讓我看起來氣色很差,但這種秋天的顏色總是令人嚮往著,一種舒適自在的氛圍。

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  好喜歡為玹小珍拍的這張照片,韓國特有的韓屋、北歐極簡風格的裝潢、跟美國 30年代的穿搭… 加上韓國出生、加拿大受教育的玹小珍,這張照片完全是globalized 人生理想呀。

 
 

  最後,我最喜歡的益善洞角落,是一家麵包店的外牆(還是蜂蜜蛋糕?)樸實的壁面線條,簡單的詩句,空氣中的烘培香,是幸福的感覺。

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