🍴🇹🇭 曼谷河畔文青餐廳:Never Ending Summer

  位在文青聚落 The Jam Factory 的泰式餐廳 Never Ending Summer,門口的設計與裝潢,隱約瞥見的內裝,讓人忍不住想要進去一探究竟。明明下午兩點才吃完午飯,五點就硬是進去吃晚餐。可惜進去前忘了拍照,只有飯後一張天色昏暗的大門。

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  「好美喔。」「真的好棒。」「好想要台北也有這樣的地方。」我們兩個不住地讚嘆。

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  好喜歡放滿了植物生機盎然的感覺

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  好喜歡這個角落,來這裡聚餐開會一定很棒。

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  往大門望去也好美

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  乾淨整潔的廚房

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  透明的桌子,在燈光下的線條好別致。我的芒果汁和丁的椰子蘇打,加上桌上的小花盆,完全是夏天呀!

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  丁的 T-shirt 讓照片的顏色好和諧。

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  拍不膩的桌子,還有很棒的 model。

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  點菜的時候,我們指著照片說,要咖哩螃蟹。服務生從後面拿出了隱藏菜單:「咖哩軟殼蟹」!兩個愛軟殼蟹的人交換了眼神,點!

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  雖然上菜的時間不一,但為了拍出美美的食物合照,我們喪心病狂(?) 地決定等菜上完再開動。等待的過程很煎熬,因為每道菜都好香,令人食指大動。

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  第一道就是我們愛的咖哩軟殼蟹,怕吃太多,我們只點了一碗飯。這道菜一上來,忍不住覺得大概可以一人吃三碗飯!

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  第二道菜是烤鴨紅咖哩。通常點菜不愛點鴨,因為怕柴。但這烤鴨真的鮮嫩多汁,完全沒有韌感。紅咖哩用各種水果熬煮,除了清楚可見的楊桃與番茄,還有葡萄跟其他我們辨認不出來的豐富。

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  念念不忘的泰國豬頸肉。外酥內嫩的豬頸肉,沒有過多的調味,光是口感就令人停不下來。因為另外兩道菜的口味比較重,我們吃豬頸肉時就沒有沾醬。吃到最後,不沾看看餐廳附上的 sauce 似乎有點可惜,沾了一下黑色的那一碟,驚為天人!味道令人聯想到韓國烤肉,但是口感更精緻!本來我們都認為這道菜可有可無,沾了醬之後,馬上變成必點菜!

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  兩個人、三道菜,份量剛剛好。可惜當天椰子賣完了,沒有喝到我愛的椰子水。Menu 上還有那麼多令人心動的菜色,沒有試到有點遺憾,但這才是再訪的動力! Never Ending Summer ,曼谷最令我期待再訪的餐廳。